Comment réaliser le cocktail signature à 10 millions $ de l'US Open ?

Comment réaliser le cocktail signature à 10 millions $ de l’US Open ?

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Crédit Photo : Getty Images pour Grey Goose

Le retour du cocktail emblématique des fans

Le « Honey Deuce » – le cocktail officiel légendaire de l’US Open – fait à nouveau le bonheur des supporters cette année.

Un mélange de saveurs et de sport

Depuis 2006, les spectateurs de cet événement du Grand Chelem à New York, organisé au USTA Billie Jean King National Tennis Center, se désaltèrent avec cette boisson alcoolisée emblématique, dont le nom évoque à la fois le fruit « honeydew » et le score « deuce » au tennis.

Un cocktail digne du court

Riche en allusions sportives, ce mélange est composé de vodka Grey Goose, de limonade et de liqueur de framboise, le tout orné de trois billes de melon miel sculptées pour ressembler à de mini balles de tennis.

Une création visuelle

« Les petites melons miel qui ressemblent à des balles de tennis attirent l’œil et, par conséquent, l’imagination, » a déclaré Nick Mautone, le créateur de cette boisson, à Vogue en 2021. « C’est visuellement quelque chose d’amusant à déguster lors d’un match de tennis. »

Un souvenir inoubliable

Gravé avec le nom de tous les champions masculins et féminins de l’US Open depuis 1968, le verre devient un souvenir précieux que les fans peuvent rapporter chez eux.

Un succès financier retentissant

Rien qu’en 2022, le cocktail renommé a généré près de 10 millions de dollars, avec 450 000 Honey Deuce servis durant l’US Open de cette année-là, un chiffre supérieur aux 7,2 millions de dollars attribués aux vainqueurs des tournois masculin et féminin réunis.

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Une hausse de prix qui ne passe pas inaperçue

Ce succès n’a rien d’étonnant, surtout en considérant que le prix de cette boisson a grimpé à 22 dollars l’année dernière, et à présent, il atteint 23 dollars. C’est la sixième hausse de prix depuis 2012, selon Morning Brew, où la boisson coûtait alors seulement 14 dollars.

Préparez votre propre Honey Deuce chez vous

Mais si vous ne pouvez pas vous rendre à Flushing Queens cette année et que vous avez envie d’une boisson rafraîchissante, sachez que vous pouvez réaliser le Honey Deuce chez vous, grâce à Grey Goose.

Ingrédients :

  • 1 ½ partie (1 ¼ oz) de vodka Grey Goose
  • 3 parties (3 oz) de limonade fraîche
  • ½ partie (½ oz) de liqueur de framboise Chambord
  • 3 billes de melon miel pour la décoration

Instructions de préparation :

  1. Refroidissez un verre Collins ou un verre commémoratif en le plaçant au réfrigérateur, au congélateur ou en le remplissant d’eau glacée pendant 5 minutes.
  2. Une fois que le verre est bien frais, remplissez-le de glace.
  3. Mesurez et ajoutez la vodka. Complétez avec une quantité mesurée de limonade fraîche. Ajoutez la liqueur de framboise.
  4. Terminez en décorant avec une pique comprenant une ou plusieurs billes de melon miel congelées.

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